Zenzero in polvere
Zenzero in polvere. Dal sapore rinfrescante, ma anche pungente e quasi piccante, è ideale per la preparazione di dolci, ma anche per insaporire primi e secondi piatti.
Zenzero in polvere. Dal sapore rinfrescante, ma anche pungente e quasi piccante, è ideale per la preparazione di dolci, ma anche per insaporire primi e secondi piatti.
SV3022
Scheda tecnica
- Conf. per cartone (Pz.)
- 10 buste da 1 kg
- Consegna
- 12 giorni lav.
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8033971617986
Descrizione
Zenzero in polvere.
Si ottiene da una pianta erbacea perenne della famiglia delle Zingiberaceae.
È molto apprezzato in cucina come spezia e dall'industria alimentare come aromatizzante. Diffuso ormai nelle cucine di tutto il mondo, lo zenzero può essere utilizzato per aromatizzare piatti sia salati (nella cucina orientale, per la preparazione dei ravioli) che dolci (nel Nord Europa, per la preparazione dei biscotti natalizi pandizenzero). Si presta inoltre ad essere utilizzato come ingrediente in tisane e per dare colore e una punta di piccantezza ai propri piatti.
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