Chiodi di garofano interi
Chiodi di garofano interi. Spezia dal profumo intenso e pungente, ideale per l'utilizzo in ricette sia dolci che salate.
Chiodi di garofano interi. Spezia dal profumo intenso e pungente, ideale per l'utilizzo in ricette sia dolci che salate.
SV3023
Scheda tecnica
- Conf. per cartone (Pz.)
- 10 buste da 1 kg
- Confezionamento
- In Busta
- Consegna
- 12 giorni lav.
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8033971618013
Descrizione
Chiodi di garofano interi.
Sono chiamati così perché l'aspetto ricorda il garofano. Da non confondere con il pimento, anche chiamato pepe garofanato, i chiodi di garofano sono molto apprezzati in ricette sia dolci che salate.
Vengono, infatti, utilizzati per aromatizzare dolci, frutta, biscotti, vini aromatizzati (come il vin brulé), ecc.
Ideali per accompagnare la carne. Si aggiungono, infatti, a minestre, zuppe, stufati, selvaggina ecc. Aromatizzano anche formaggi, verdure sott'aceto, ecc. Con questa spezia pungente e profumata vengono, inoltre, spesso aromatizzati tè e infusi. Il forte potere aromatico dei chiodi di garofano permette di utilizzarne una minima quantità per insaporire un'intero piatto.
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