Anice stellato

Anice stellato Di Sano srl

Anice stellato. Il suo aroma è dolciastro con un retrogusto che ricorda la menta. Ideale per arricchire la preparazione di carni, verdure e biscotti digestivi, oltre che per la preparazione di alcolici.

SV3008

Scheda tecnica

Conf. per cartone (Pz.)
10 buste da 1 kg
Confezionamento
In Busta
Consegna
12 giorni lav.

Riferimenti Specifici

ean13
8033971619683
Codice Tipologia Confezione Peso 1-2 3-5 6 + Confezioni x ct.
SV3008 Busta 10 kg. 314,60 € 298,87 € 289,43 € 1

Descrizione

Anice stellato. Inconfondibile per la sua forma a stella con 8-12 punte, questa particolare tipo di anice non si deve confondere con il più comune anice, molto utilizzato nella cucina tradizionale orientale per insaporire cibi e bevande. Visto il suo sapore aromatico che ricorda quello della liquirizia, è solitamente impiegato per la preparazione di liquori e dolci. A seconda della preparazione che si intende fare, può essere utilizzato intero o macinato. Per quanto riguarda i liquori, questa spezia è fondamentale per dare l’inconfondibile sapore a bevande alcoliche come, ad esempio, la sambuca, il pastis e l’ouzo.

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