Frozen panna

Frozen panna Di Gel

Frozen panna. Crema allo yoghurt compatta e cremosa con tutto il gusto della panna fresca.

SOFT6702

Scheda tecnica

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8 x busta da 1,85 Kg
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Prezzi SOFT6702 13,32 € 12,58 € 8
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Descrizione

Frozen Yoghurt. Dolce congelato a base di yogurt. È simile al gelato, ma con un contenuto di grassi più basso e un sapore leggermente più aspro. Consiste in solidi del latte, materia grassa del latte, coltura di yogurt, edulcoranti, gelatina, sciroppo di mais, coloranti e aromatizzanti. Contiene anche zucchero che, oltre ad aumentare la dolcezza, aumenta il volume degli ingredienti, migliorando sia la massa che la consistenza. Oggi il suo uso è equiparabile al gelato ed è servito in una notevole varietà di gusti. Abbinandolo a topping e decorazioni, è possibile permettere ai clienti di personalizzarlo, rendendolo più accattivante.

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