Dischi di cioccolato al latte
Dischi di cioccolato al latte. Ideali per la decorazione di golosi gelati e altre preparazioni dolciarie originali e sfiziose.
CIO5305
Scheda tecnica
- Conf. per cartone (Pz.)
- 10 buste da 1 kg
- Confezionamento
- In Busta
- Consegna
- 12 giorni lav.
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8033971612707
Descrizione
Cioccolato al latte. Alimento derivato dai semi di cacao. Viene preparato utilizzando la pasta di cacao l'aggiunta di altri ingredienti e aromi. A differenza della variante fondente, il contenuto massimo di cacao è inferiore al 45% mentre, a differenza del cioccolato bianco, la percentuale di burro di cacao è inferiore al 20%
È un ingrediente immancabile per la preparazione di svariati prodotti dolciari, come gelati, torte, biscotti ecc.