Maltodestrina (DE 19)

Maltodestrina - DE 19 Di Sano srl

Maltodestrina (DE 19). Si tratta di un polimero derivante dal processo di idrolisi degli amidi. Sono solubili in acqua e risultano di facile digestione.

ZU7013

Scheda tecnica

Conf. per cartone (Pz.)
1 x sacco da 25 Kg
10 x busta da 1 Kg
Consegna
7 giorni lav.
Codice Peso confezione Confezione 1-2 3-6 7-9 10-29 30-69 70 + By
ZU7013 1 kg. Busta -- -- -- 2,21 € 2,13 € 2,04 € 10
ZU7013 25 kg. Sacco 39,00 € 37,50 € 36,00 € 36,00 € 36,00 € 36,00 € 1

Descrizione

Maltodestrina (DE 19). Polimero derivante dal processo di idrolisi degli amidi tramite processi industriali che ne modificano i legami chimici. Il prodotto finale così ottenuto è sono solubile in acqua, con un sapore neutro e con un basso contenuto salino. La Destrosio-Equivalenza (D.E.) permette di stimare la complessità delle varie maltodestrine. Tale parametro varia, solitamente, da un minimo di 4 ad un massimo di 20. Più alto è il valore della Destrosio-Equivalenza, più corte saranno le catene di polisaccaridi. Conseguentemente, alti valori di DE corrispondono ad una maggiore velocità di assorbimento ed utilizzazione.

Peso confezione
Confezione

Sconti sul volume

Quantità Prezzo Salva
30 2,13 € Fino a 2,55 €
70 2,04 € Fino a 11,90 €


16 altri prodotti della stessa categoria: