Farina di "farro bianca"
Farina di "farro bianca". Qualità, proprietà nutrizionali e presenza di glutine la rendono molto simile al frumento, ma con un apporto calorico inferiore. Si può utilizzare in sostituzione della farina di frumento per dare un differente sapore e un aroma più intenso a pane e prodotti da forno.
Farina di "farro bianca". Qualità, proprietà nutrizionali e presenza di glutine la rendono molto simile al frumento, ma con un apporto calorico inferiore. Si può utilizzare in sostituzione della farina di frumento per dare un differente sapore e un aroma più intenso a pane e prodotti da forno.
FAR 1
Scheda tecnica
- Conf. per cartone (Pz.)
- 1 x sacco da 5 Kg
1 x sacco da 25 Kg
10 x sacco da 1 Kg - Consegna
- 12 giorni lav.
Descrizione
Speciali. Selezioniamo le migliori varietà di grani autoctoni opportunamente miscelati per offrire ai consumatori quanto di più buono e sano la natura può offrirci, senza aggiunta di additivi né conservanti, in linea con i nostri valori, basati sul rispetto delle tradizioni del territorio e la sua cultura gastronomica. Le farine speciali sono ideali per la preparazione di pietanze dal gusto rustico.
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