Farina di grano duro per "spolvero pizzeria". Ideale per la lavorazione degli impasti grazie alla sua caratteristica granulometria a spigolo vivo gli impasti non attaccano alle superfici e ne facilita lo scivolamento dal banco di lavoro alla pala rendendo i prodotti come pane o pizze più fragranti e dorati.
Farina di grano duro per "spolvero pizzeria". Ideale per la lavorazione degli impasti grazie alla sua caratteristica granulometria a spigolo vivo gli impasti non attaccano alle superfici e ne facilita lo scivolamento dal banco di lavoro alla pala rendendo i prodotti come pane o pizze più fragranti e dorati.
Farine per uso professionale. Grazie all'esperienza acquisita negli anni e alle moderne tecnologie del nostro impianto di selezione e macinazione dei grani, riusciamo a garantire qualità e costanza alle nostre farine, pensate per i professionisti del settore che ricercano sempre le migliori materie prime.