Farina per "pizza" mix di semola rimacinata di grano duro e farina di grano tenero
Farina per "pizza" mix di semola rimacinata di grano duro e farina di grano tenero. Ottenuta dalla macinazione di grano duro e grano tenero siciliani di qualità superiore, questa farina è l'ideale per impasti a lunga lievitazione e facilmente lavorabili. Il risultato sarà una squisita pizza facilmente digeribile, con bordo alto e dalla crosta croccante fuori e morbida dentro.
Farina per "pizza" mix di semola rimacinata di grano duro e farina di grano tenero. Ottenuta dalla macinazione di grano duro e grano tenero siciliani di qualità superiore, questa farina è l'ideale per impasti a lunga lievitazione e facilmente lavorabili. Il risultato sarà una squisita pizza facilmente digeribile, con bordo alto e dalla crosta croccante fuori e morbida dentro.
PIZZ 1
Scheda tecnica
Conf. per cartone (Pz.)
1 x sacco da 5 Kg
1 x sacco da 25 Kg
10 x sacco da 1 Kg
Speciali. Selezioniamo le migliori varietà di grani autoctoni opportunamente miscelati per offrire ai consumatori quanto di più buono e sano la natura può offrirci, senza aggiunta di additivi né conservanti, in linea con i nostri valori, basati sul rispetto delle tradizioni del territorio e la sua cultura gastronomica. Le farine speciali sono ideali per la preparazione di pietanze dal gusto rustico.