Farina di antico grano siciliano "Maiorca" tipo1 bio
Farina di antico grano siciliano "Maiorca" tipo1 bio. La farina ottenuta da questo antico grano è di colore bianco, molto profumata e ideale per la preparazione di pan brioché soffici e gustosi, o preparati di pasticceria, in particolare per dolci tipici come le scorze di cannoli siciliani.
MAIB 1
Scheda tecnica
- Conf. per cartone (Pz.)
- 1 x sacco da 5 Kg
1 x sacco da 25 Kg
10 x sacco da 1 Kg - Consegna
- 12 giorni lav.
Descrizione
Biologiche. Le farine biologiche sono ottenute dalla macinazione di grani coltivati nelle terre della regione Sicilia, in regime di agricoltura biologica, senza l'utilizzo di prodotti chimici e pesticidi. le nostre farine sono certificate dall'ente certificatore biologico Suolo e Salute, con il quale ci impegniamo a garantire ai nostri consumatori, la conformità delle nostre produzioni ottenute con metodo biologico, l'autenticità e la massima sicurezza alimentare sia attraverso analisi che effettuiamo sulle nostre farine, che attraverso continui controlli su tutta la nostra filiera produttiva.