Semola di grano duro siciliano per pasta "semolino"

Sacco da 1 Kg semola di grano duro siciliano per pasta "semolino" Molino Paratore

Semola di grano duro siciliano per pasta "semolino". Ideale per la produzione artigianale di pasta fresca, dalla superficie rugosa, dal colore giallo e dall'ottima resistenza alla cottura. La grana grossa è priva di puntinature nere ed è idonea alla preparazione di pasta lunga, pasta corta e sfoglie modellabili per paste ripiene.

Proteine 12

Assorbimento 72%

Granulometria 490-520 μm

SE 1

Scheda tecnica

Conf. per cartone (Pz.)
1 x sacco da 5 Kg
1 x sacco da 25 Kg
10 x sacco da 1 Kg
Consegna
7 giorni lav.

Descrizione

Farine classiche. Ogni appassionato in cucina cerca sempre le materie prime migliori, buone e versatili. Per questa ragione le farine che offriamo ai nostri consumatori sono sane e genuine, facili da lavorare e ideali per la produzione di prodotti tipici della tradizione italiana.

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