Farina di antico grano siciliano "Perciasacchi"
Farina di antico grano siciliano "Perciasacchi". Molto versatile e con alto valore proteico, questa farina...
Farina integrale di grano duro siciliano "scuro" con crusca a foglia larga
Farina integrale di grano duro siciliano "scuro" con crusca a foglia larga. Fonte di fibre, con crusca a foglia larga, è idonea per la produzione di pani integrali con tempi medi di lavorazione.
Proteine 12,50
W 170
Assorbimento 65%
Fibre 9,7%
Farina integrale di grano duro siciliano "scuro" con crusca a foglia larga. Fonte di fibre, con crusca a foglia larga, è idonea per la produzione di pani integrali con tempi medi di lavorazione.
Proteine 12,50
W 170
Assorbimento 65%
Fibre 9,7%
IND 1
Scheda tecnica
- Conf. per cartone (Pz.)
- 1 x sacco da 5 Kg
1 x sacco da 25 Kg
10 x sacco da 1 Kg - Consegna
- 12 giorni lav.
Descrizione
Farine classiche. Ogni appassionato in cucina cerca sempre le materie prime migliori, buone e versatili. Per questa ragione le farine che offriamo ai nostri consumatori sono sane e genuine, facili da lavorare e ideali per la produzione di prodotti tipici della tradizione italiana.
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