Semola rimacinata di grano duro siciliano "verde"
Semola rimacinata di grano duro siciliano "verde". Adatta agli impieghi più comuni della panificazione, con tempi medi di lievitazione, rapido assorbimento d'acqua e facile lavorazione degli impasti.
Proteine 11,50
W 180
Assorbimento 68%
P/L 1,5
Semola rimacinata di grano duro siciliano "verde". Adatta agli impieghi più comuni della panificazione, con tempi medi di lievitazione, rapido assorbimento d'acqua e facile lavorazione degli impasti.
Proteine 11,50
W 180
Assorbimento 68%
P/L 1,5
EXV 25
Scheda tecnica
- Conf. per cartone (Pz.)
- 1 x sacco da 25 Kg
- Consegna
- 12 giorni lav.
Descrizione
Farine per uso professionale. Grazie all'esperienza acquisita negli anni e alle moderne tecnologie del nostro impianto di selezione e macinazione dei grani, riusciamo a garantire qualità e costanza alle nostre farine, pensate per i professionisti del settore che ricercano sempre le migliori materie prime.
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