Passata di frutta 45% - Fragola
Passata di frutta 45% - Fragole. La passata di frutta di Paolo Romeo è un prodotto artigianale, con tutto il sapore dei frutti freschi, perfetta per l'utilizzo post e ante-forno. Questa passata di frutta ha un contenuto minimo pari al 45% di fragole.
01078.12
Scheda tecnica
- Conf. per cartone (Pz.)
- 1 secchiello da 12 kg
2 secchielli da 4 kg - Confezionamento
- In Secchiello
- Consegna
- 12 giorni lav.
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8052787256066
Descrizione
Passata di frutta 45% - Fragole.
Questa passata di frutta è prodotta setacciando frutti interi altamente selezionati, mantenendo il succo. Viene offerta una linea di puree più o meno concentrate a seconda della tipologia di utilizzo prevista.
La frutta, dopo essere stata schiacciata viene sottoposta ad un trattamento termico di pochi secondi a circa 100 gradi di modo da ammorbidirne la polpa e sterilizzarla, allungando il periodo di conservazione senza però alterarne le qualità organolettiche.
Ideale per la preparazione di salutari succhi di frutta o altre preparazioni dolciarie originali e gustose.