Granella di pistacchio pelato con grani di 2-4 mm
Granella di pistacchio pelato con grani di 2-4 mm. Granella di pistacchio dal sapore unico e inconfondibile,...
Farina di nocciole tostate
Farina di nocciole tostate. Nocciole dal sapore unico e inconfondibile che possono essere utilizzate come condimento, per guarnire dolci o per impreziosire primi e secondi piatti.
Farina di nocciole tostate. Nocciole dal sapore unico e inconfondibile che possono essere utilizzate come condimento, per guarnire dolci o per impreziosire primi e secondi piatti.
NOC1207
Scheda tecnica
- Conf. per cartone (Pz.)
- 10 buste da 1 kg
- Confezionamento
- In Busta
- Consegna
- 12 giorni lav.
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8033971615876
Descrizione
Farina di nocciole tostate.
Ne esistono diverse varietà. In Italia, le più rinomate sono quelle delle Langhe (Tonda Gentile), ma anche le Nostrali siciliane, la Tonda di Giffoni, la Tonda Gentile Romana, la Camponica e la Mortarella di S. Giovanni.
Sono semi oleosi, quindi un contenuto di grassi particolarmente elevato.
Oltre ad essere ottime consumate da sole, possono essere adoperate per la produzione di prodotti dolciari come confetti, torroni, cioccolato, gelati e dolciumi vari.
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