Pistacchio sgusciato pelato Mawardi - origine Turchia
Pistacchio turco sgusciato e pelato, varietà "Mawardi". Pistacchi dal sapore unico e inconfondibile, perfetti sia come condimento che per guarnire dolci e impreziosire primi e secondi piatti.
Pistacchio turco sgusciato e pelato, varietà "Mawardi". Pistacchi dal sapore unico e inconfondibile, perfetti sia come condimento che per guarnire dolci e impreziosire primi e secondi piatti.
Pistacchio turco sgusciato e pelato, varietà "Mawardi".
Il pistacchio turco è una delle qualità di prodotto più pregiate in quanto molto verde. Questo tipo di pistacchio viene raccolto pre-maturo in quanto la maturazione del frutto provocherebbe l'ingiallimento del prodotto. Si presenta come frutto molto piccolo, con una pellicina bianchiccia e un sapore non marcato del pistacchio.