Uva sultanina turca (11 RTU)

Uva sultanina turca 11 RTU Di Sano srl

Uva sultanina turca (11 RTU). Uva sultanina turca di alta qualità dal caratteristico sapore dolce.

UV1757

Scheda tecnica

Conf. per cartone (Pz.)
1 x cartone da 10 Kg
10 x busta sottovuoto da 1 Kg
Consegna
7 giorni lav.
Codice Peso confezione Confezione 1-2 3-6 7-9 10-29 30-69 70 + By
UV1757 1 kg. Buste sottovuoto -- -- -- 3,72 € 3,58 € 3,43 € 10
UV1757 10 kg. Cartone 34,58 € 33,25 € 31,92 € 31,92 € 31,92 € 31,92 € 1

Descrizione

Uva sultanina turca (11 RTU). È un'uva bianca caratterizzata dal acini piccoli, senza semi ed alto contenuto di glucidi. Gli acini si presentano di colore verde chiaro sebbene, una volta raggiunto il giusto grado di maturazione, tendono ad assumere una colorazione ambrata ed un elevato livello di zuccheri, che la rende molto dolce. Gli acini vengono attentamente selezionati e fatti disidratare per un lungo periodo di tempo da personale esperto inserendoli in un ambiente controllato, con un livello di temperatura ed umidità ideali. Si presta egregiamente all'utilizzo in piatti della tradizione (pasta, carne, pesce), ma anche in ambito dolciario (croissant, brioches, torte, ecc.) donando una nota di dolcezza a tutte le preparazioni.

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