Miscela UHT per gelato - Fior di latte

Miscele Liquide GELEAT® Gusto e Qualità autentici

1 — Tagliare il bag in box e versarlo nel mantecatore

2 — Raggiunta la consistenza desiderata estrarre il gelato dal mantecatore

3 — Il prodotto è pronto per essere esposto in vetrina

Pronto in soli 6 minuti!

Codice Peso confezione Confezione 180-863 864 + By
6 1,10 kg. TetraPack -- 5,95 € 864
5 5 kg. TetraPack 29,75 € 29,75 € 180

Descrizione

Ingredienti: Latte fresco, zucchero di canna, panna fresca, proteine del latte, destrosio, sciroppo di glucosio disidratato (38DE), fibre vegetali solubili. VALORI ENERGETICI su 100gr: 210 Kcal (878,64 Kj). Proteine 5,32 Carboidrati 24,08 di cui zuccheri 18,50 Grassi 8,18 di cui saturi 1,51 Fibre 0,31 Sale 0,16. Allergeni : lattosio Le nostre miscele liquide per gelato provengono da studi e anni di esperienza del GELATO MASTER CHEF PEPPE CUTI nel mondo del gelato. Sono composte da latte, panna, zuccheri sapientemente dosati. Sono specifiche per ottenere un gelato incredibilmente buono con l’impiego del solo mantecatore o della macchina per soft- ice. Le miscele vengono omogeneizzate ad alta pressione per rendere il gelato più digeribile e vellutato. Sono naturalmente stabili nel tempo pur non avendo emulsionanti e gelificanti quindi ad ETICHETTA PULITA. Le miscele si conservano a temperatura ambiente. Sono tutte personalizzabili con un anno di scadenza.

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